معالجة الجروح وآثار الحروق

يعمل العسل على التئام الجروح بشكل سريع، أيضا يقوم بتطهير الجروح ووقايتها من التعرض للجراثيم أو البكتيريا مما يساعد في الحد من حدوث الالتهابات. 

والتجارب العلمية أثبتت أنه يمكن وضع العسل على الأجزاء التي تعرضت للحروق المسطحة مما يساعد في شفائها بشكل سريع.